冰糖燕窩 (1 – 2人份量)

燕窩雞湯(1 – 2人份量)

燕窩肉碎粥(1 – 2人份量)

燕窩雞湯  

1 – 2人份量

材料:

- 1盞燕窩 (約 7克)
- 1-1/2 杯雞湯 (預先煮好)

烹飪方法： 

- 將1盞燕窩浸在室温水中3小時，沖洗乾淨
- 將雞湯放入燉盅, 加入燕窩燉20分鐘